わさび醤油☆ステーキ

• Day:2013.06.25 11:56
• Cat:Recipe

6/24　晩ごはんメニュウ
ステーキ～わさび醤油添え～
ホタテのベーコンソテー
マグロときゅうりのユッケ
かぶとがんもの煮物
グリーンサラダ
アスパラ・プチトマト
板わさ

週末に行った箱根のお土産屋さんで、粗切りわさびを購入☆
前日に、焼いただけの鮭にちょこっとつけて食べたら美味しかったので
ステーキをわさび醤油で♪ステーキは簡単楽ちんメニュウですね。



まぐろときゅうりと野沢菜と大葉と刻みのり
ごま油で合えただけ～、お醤油ちょっとたらしてどーぞ。


こちらも簡単レシピ。ホタテとベーコン、にんにくをソテー
味付けは塩コショウ♪


ビールと白ワインと・・・美味しい食卓でした☆

ウルトラマラソン直前1ヶ月走行距離まとめ

• Day:2013.06.13 16:20
• Cat:Run

5/16 REST
5/17 REST

5/18 42Km 30Km + 皇居２周α
5/19 18Km
5/20 REST
5/21 REST
5/22 REST
5/23 REST
5/24 REST

5/25 50Km
5/26 26Km
5/27 REST
5/28 REST
5/29 REST
5/30 10Km
5/31 22Km 6Km + 16Km

6/1 36Km
6/2 REST
6/3 REST
6/4 15Km
6/5 10Km
6/6 15Km
6/7 12Km

6/8 20Km
6/9 5Km 横田駅伝
6/10 REST
6/11 REST
6/12 10Km
6/13 6Km
6/14 REST

4月上旬のトレイルレースで捻挫した足が完治せず
5月まで痛みを引きずったので、5月はRESTが多め。
さて、どうなることやら・・・

いざ。

鶏胸肉とたこキムチの簡単レシピ

• Day:2013.06.11 16:30
• Cat:Recipe

6/10の晩ごはん
鶏胸肉の簡単フライパン焼
たこキムチ
あじのお刺身
生ハムサラダ
アスパラ茹でただけ～
うりの漬物


塩コショウした胸肉と小麦粉をビニール袋に入れフリフリ。
ごま油を入れたフライパンで両面を焼いたら、日本酒とめんつゆで味付け。
仕上げにブラックペッパーをたっぷり♪


乱切りにしたきゅうりに塩少々をもみもみ。
同じく乱切りにしたたことキムチの素を混ぜて出来上がり。
お好みでネギのみじん切りを！

Campごはん☆

• Day:2013.06.10 13:57
• Cat:Etc

6/1-6/2 camp
道志の森キャンプ場

夜メニュウ☆　
ハンバーグ
ぶりの塩焼き
ガイヤーン（タイ風焼き鳥）
アスパラベーコン
マグロのカルパッチョ＆お刺身
しいたけとエビのアヒージョ
枝豆
スティックサラダ（きゅうり・スナップエンドウ・プチトマト）
チーズ＆クラッカー
バゲット
カレーライス


炭火で焼くブリの塩焼、最高～♪　　朝メニュウ☆カレーと豚肉の焼肉。　→　


敷地内に渓流があって良い雰囲気☆　

自然とお酒満喫の週末でした。